神戸南京町『MERIKEN HATOBA（メリケン波止場）』うまし食、美味し話、旨し酒。
昨年12月20日に前を通ったときに、その迫力のディスプレイが面白くてこうして写真だけ撮っといたお店。
まさかひと月後におもいっきり楽しく飲んで食べて喋りまくる事になろうとは。縁というのは誠に不思議なもんです。
2015年1月
2015.01.22
2015.01.07
メェ〜な年の最初の鍋はマトン肉団子鍋。
1月4日、おせちがソコソコ片付いたのでようやくノーマルメニューを…と思い、12月初頭からひさびさに食べたいなあと考えてた『マトン肉団子鍋』またの名を『なんちゃってアイリッシュ鍋』をこしらえました。
もともとは昔、何度か通ったとあるお店で食べた料理を記憶だけで再現しようとしたもんやったんで、ほんまはなんちう名前なのか？と『アイルランド料理 羊 肉団子 クリーム』でググッた結果───
2015.01.02
おせち、と言う名の酒の肴セットをでっちあげ。
『おせち料理』ちうても、よぉ考えたら酒の肴のミニバイキングなんですな。
後片付けの利便性と、古うて下手に扱うとヤバそうな重箱のためにタッパ風密封容器を活用しつつ、できあいの惣菜+αをレイアウトして『おせち』をでっちあげてみますた。
<(_"_)> あらためまして、お正月。
2015.01.01
未ぁだまだ、やってない事をやる年にしたい2015年。
みなさま、あけましておめでとうございます。<(_"_)>
下へスクロールしても、毎月の看板娘ばかりが目に付くようになってしもた低更新頻度なブログですが、それでも今年で15年目。アホな事ばっかし連日垂れ流し続けてるTwitterの本家として、Twitter同様、よしなによろしくお願い申し上げます。
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